90 anni Latteria Sant’Andrea: evento anniversario a Povegliano

90 anni di Latteria Sant’Andrea

Un anniversario da celebrare insieme

Il 21 giugno 1936 nasceva Latteria Sant’Andrea: una realtà cooperativa cresciuta nel tempo grazie al lavoro dei soci, alla passione per la tradizione casearia e a un legame profondo con il territorio.

Domenica 21 giugno 2026, dalle ore 11,00, ci ritroveremo presso Latteria Sant’Andrea, in via Capitello n.66 a Povegliano, per celebrare insieme questo importante anniversario: 90 anni di storia, territorio e passione casearia.

Domenica 21 giungo 1936

Una storia nata nel 1936

Dal 21 giugno 1936 Latteria Sant’Andrea racconta una storia fatta di persone, terra e passione casearia. Tutto nasce a Santandrà, tra i campi e le famiglie di allevatori, quando 68 piccoli coltivatori decisero di unire gesti, valori e fiducia in un progetto comune. Con un contributo di 100 lire ciascuno e le prime lavorazioni nei locali offerti da Secondo Castello, prese vita una cooperativa semplice e coraggiosa, capace di diventare presto un punto di riferimento per la comunità.

Negli anni la Latteria è cresciuta insieme al suo territorio: nel 1949 ha trovato sede nell’attuale caseificio e, nel tempo, ha continuato a custodire un sapere fatto di mani esperte, tradizione e responsabilità. Ancora oggi porta avanti la stessa essenza: una filiera corta, latte raccolto entro un raggio di circa 20 km, controlli scrupolosi e una lavorazione artigianale che unisce qualità e rispetto delle origini.

Ogni formaggio nasce da questa storia lunga 90 anni: dal lavoro degli allevatori, dalla cura del casaro, dalla purezza del latte e da un legame profondo con la comunità.

Domenica 21 giungo 2026, dalle ore 11

Il programma della giornata

II festeggiamenti che inizieranno alle ore 11,00, saranno un’occasione per incontrarsi, condividere ricordi e vivere da vicino la realtà della Latteria.

La giornata sarà presentata da Luca Pinzi, moderatore dell’evento. A seguire interverranno il presidente della Cooperativa Sant’Andrea, Mario Venturin, e il sindaco di Povegliano, Nicola Collavo.

La conclusione sarà affidata alla benedizione del nostro parroco.

Seguirà un buffet, occasione per gustare i nostri formaggi artigianali.

Durante la manifestazione il nostro casaro Dino Pozzebon mostrerà come nasce la mozzarella Sant’Andrea. Saranno inoltre previste visite guidate agli ambienti del caseificio.

Ricordi da condividere

Vi aspettiamo in Latteria

Vi aspettiamo per celebrare insieme 90 anni di storia di un’importante realtà sociale: una giornata di incontro, memoria e condivisione nel segno della cooperazione e della passione casearia.

Sarà un momento semplice e speciale, pensato per ritrovarci attorno ai valori che da sempre accompagnano la Latteria Sant’Andrea: territorio, qualità, artigianalità e comunità.